如何控制食品加工過(guò)程中的交叉污染?

食品安全一直都是人們所關(guān)注的重中之重，因?yàn)樗P(guān)系著我們的健康問(wèn)題，米粉批發(fā)廠家表示，在食品廠中，需要控制好食品加工過(guò)程中的交叉污染。

關(guān)于食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容,你了解多少?

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品通則》（GB7718），對(duì)食品標(biāo)簽的管理是食品監(jiān)管工作的一部分。

食品加工需要注意的問(wèn)題有哪些?

在進(jìn)行食品加工時(shí)，對(duì)操作人員有要求，對(duì)工藝制作有要求，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生有要求，對(duì)車間設(shè)計(jì)有要求等等，那么本文從這幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)單講述食品加工要求。

無(wú)證生產(chǎn)會(huì)怎么樣?后果很嚴(yán)重!

近年，食品安全問(wèn)題頻發(fā)，也就引起了的大眾對(duì)食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒(méi)有食品生產(chǎn)許可證的人就比較關(guān)心無(wú)證生產(chǎn)會(huì)有什么后果。

關(guān)于質(zhì)量檢驗(yàn),你需要了解哪些信息?

質(zhì)量檢驗(yàn)亦稱“技術(shù)檢驗(yàn)”。采用一定檢驗(yàn)測(cè)試手段和檢查方法測(cè)定產(chǎn)品的質(zhì)量特性，并把測(cè)定結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作比較，從而對(duì)產(chǎn)品或一批產(chǎn)品作出合格或不合格判斷的質(zhì)量管理方法。

GB14880漏掉了維生素B1、維生素B2的使用量單位?

作為云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司，總是會(huì)被問(wèn)及各種各樣的問(wèn)題。就拿近期來(lái)說(shuō)， 一家果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)向我們咨詢：想在其產(chǎn)品中加入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素B1和維生素B2，但是規(guī)定的使用量沒(méi)有具體單位，這用起來(lái)就…

食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品原料判定依據(jù)

作為云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司，經(jīng)常接到廣大客戶咨詢某物質(zhì)是否有可食用的依據(jù)，那么，如何判定它能不能食用？是否可以用作食品原料呢？下文我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下。

關(guān)于分裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)識(shí),你知道多少?

很多食品是允許分裝的，譬如大米、雜糧等等。而對(duì)于此類分裝的產(chǎn)品，其生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的標(biāo)識(shí)，一直是一個(gè)比較復(fù)雜的問(wèn)題。

云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品廠房選址要求

品安全是近年來(lái)社會(huì)各階層關(guān)注的熱點(diǎn)，為了保障人民的身體健康，構(gòu)建食品安全的“萬(wàn)里長(zhǎng)城”，辦理食品生產(chǎn)許可證要求很高，廠房、設(shè)備、人員、管理體系方面的要求不斷的進(jìn)行修正。

食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案常見(jiàn)問(wèn)題有哪些?云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司來(lái)告訴你

業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案是企業(yè)依法將批準(zhǔn)發(fā)布的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)告知標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門，并由標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門存檔備查的行為。備案后的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可以依法作為監(jiān)督檢查的依據(jù)。