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依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品通則》(GB7718),對(duì)食品標(biāo)簽的管理是食品監(jiān)管工作的一部分。
在進(jìn)行食品加工時(shí),對(duì)操作人員有要求,對(duì)工藝制作有要求,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生有要求,對(duì)車間設(shè)計(jì)有要求等等,那么本文從這幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)單講述食品加工要求。
近年,食品安全問題頻發(fā),也就引起了的大眾對(duì)食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒有食品生產(chǎn)許可證的人就比較關(guān)心無證生產(chǎn)會(huì)有什么后果。
藥品是用于疾病的治療、診斷和預(yù)防的,保健品是用來保健和輔助治療的,兩者之間有著明顯的區(qū)別。但是有的產(chǎn)品如維生素、礦物質(zhì)元素類產(chǎn)品有的是藥品,有的卻是保健品。對(duì)其區(qū)分是非常必要的。